为有效提高我园全体后勤人员业务素质，切实加强后勤保育工作，徐汇区上海幼儿园根据暑期培训工作安排于7月7日上午开展了“后勤人员技能展示”活动。通过理论测试、技能展示等环节，为后勤工作人员提供了展示的平台。他们积极参与、动作娴熟，充分体现出扎实的基本功。

围绕《保育员一日活动应知应会》、《传染病防控知识理论》以及工作中常见突发事故等进行专业知识测试，保育员活动涵盖必答题、抢答题、操作题，每位保育员都积极参与，展现她们的专业知识能力。营养员从幼儿的饮食实际出发，分别设计烹制了实用又健康的特色菜肴和点心。无忧糕，软糯适中，回味无穷；小热狗包，面皮弹牙可口，唇齿留香；泰式菠萝炒饭、豆腐衣包、手撕杏鲍菇，营养丰富，鲜香无比。营养员们切配手势娴熟，刀工熟练，各有各的特色，烹饪出的色香味营养俱佳又适合孩子食用的菜肴，获得了教工的一致好评。

通过此次交流活动，进一步明晰了后勤人员的工作职责，规范了操作流程，提高了专业技能。在今后的工作中，徐汇区上海幼儿园将不断给后勤保育人员提供全方位的学习平台，打造一支责任心强、富有爱心、高素质、善学习的后勤保育队伍，真正为幼儿的生活、学习做好服务与保障。